お知らせ

2021 年 12 月 18 日 土曜日

一週間分のメニューを掲載した給食日記をアップしました。

https://m.facebook.com/はつのあそびの森こども園-純青館-1611838355733380/?hc_ref=ARSdKfLcybq7IeE2SawBAHJInS0q7oJLGQDBx0523DEM2KGCYCX6Guw3vqgd3qmr3TQ

上記リンクで見られない場合は「はつの・あそびの森こども園」、「純青館」、「はつの・あそびの森こども園 純青館」などと検索してください。

詳しく見たい場合は、フェイスブックにサインインして「はつの・あそびの森こども園 純青館」と検索するか、お手数ですが新たにフェイスブックのご登録をお願いします。

お使いのブラウザによっては見られない場合もございます。ご了承ください。
2021 年 12 月 17 日 金曜日

CSC_0040☆ 朝のおやつ ☆

人参がゆ

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CSC_0038☆ 昼食 ☆

麦入りご飯

みそ汁

魚の竜田揚げ

おからサラダ

昆布の佃煮

レタス

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 

 

CSC_0042☆ 3時のおやつ ☆

米粉の甘酒アップルケーキ

みかん

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆ コメント ☆
今日は、魚の竜田揚げ!真サバが届きました~。しょうゆ、みりん、酒、生姜汁に漬け込んでおいたものに片栗粉をまぶして揚げました。おからサラダは、おからを乾煎りしたものを使用し、レッドオニオン、れんこん、水菜、人参の野菜を入れて隠し味にかつお節を粉にしたものを加えて豆乳マヨネーズで和えました。3時のおやつは、新メニューです。甘酒を使って米粉、りんご、片栗粉、ベーキングパウダー、豆乳、てんさい糖、なたね油、塩を加えて焼きました。米粉の甘酒アップルケーキと一緒に頂いたみかんも出しましたよ~。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2021 年 12 月 16 日 木曜日

CSC_0034☆ 朝のおやつ ☆

麩スナック

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CSC_0030☆ 昼食 ☆

赤米入りご飯(未満児のみ)

豚汁

ひじきの炒め煮

白菜のうま味漬け

紅大根の甘酢漬け

ちりめんふりかけ

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 

 

CSC_0032おもち(以上児のみ)

トッピング:きなこ、しょうゆ、のり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CSC_0028☆ 3時のおやつ ☆

大学芋

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆ コメント ☆
今日はおもちつき会でした。昼食につきたてのおもちを食べました!トッピングはしょうゆ・のり・きな粉と好きなものを選んでかけて食べます。1人2個ずつの予定でしたが、年長さんは自分たちでついたおもちという事もあり「おかわりしたい!!」と言われ3個食べたお友達もいました~☆みんなとっても美味しそうに食べていました。未満児さんは、咀嚼機能が未熟なため喉におもちを詰まらせてしまう可能性があるので、今日は6分づき米のご飯でした。ちりめんふりかけをかけて食べました。

2021 年 12 月 15 日 水曜日

CSC_2714☆ 朝のおやつ ☆

さつま芋のオレンジ煮

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CSC_2712☆ 昼食 ☆

もちきび・麦入りご飯

みそ汁

八宝菜

きんぴらごぼう

梅ひじきふりかけ

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CSC_2716☆ 3時のおやつ ☆

米粉のかぼちゃ蒸しパン

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆ コメント ☆
今日は八宝菜。いつもは厚揚げを使用するのですが、今日は高野豆腐に下味をつけて揚げたものを使用しました。白菜、人参、干し椎茸、きくらげ、玉ねぎの野菜を生姜・にんにくで炒めてくず粉を使ってとろみをつけました。ごぼうのきんぴらは、砂糖を一切使用しません。ささがきしたごぼう、人参にしょうゆとみりんで味付けします。今日は、梅ひじきふりかけもあり、ごはんをモリモリ食べていました。3時のおやつは、米粉のかぼちゃ蒸しパン!かぼちゃの甘みが加わり優しい甘味でなめらかな蒸しパンに仕上がりました。

2021 年 12 月 14 日 火曜日

CSC_2706☆ 朝のおやつ ☆

黒みつ葛きり

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CSC_2704☆ 昼食 ☆

黒米入りご飯

ひよこ豆と野菜のカレー

ブロッコリーのおかか和え

カブとりんごの塩麹和え

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CSC_2708☆ 3時のおやつ ☆

根菜チップス

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆ コメント ☆
今日は、ひよこ豆と野菜のカレーでした。昆布とかつおでだしをとり、里芋、りんご、人参、玉ねぎを重ね煮してコリアンダー、クミン、カルダモン、ターメリックを使って園独自で調合したスパイスを使用しています。しょうゆ、みそ、塩で味付けをしたあっさり味のカレーです。カブとりんごの塩麹和えは、こしこば菜園さんのカブと赤カブを使って作りました。りんごの甘みにカブと塩麹とりんご酢を加えてまろやかに仕上がりました。3時のおやつは、根菜チップス。さつま芋、かぼちゃ、れんこんを揚げて作りました。