☆ 朝のおやつ ☆
黒ごまお焼き
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
太平燕
ごぼうサラダ
炒り卯の花
納豆
ほうじ茶
☆ ３時のおやつ ☆
【２～５歳児】黒糖かりんとう
【１歳児】ベイクドジャガ
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日の副菜は炒り卯の花でした。豆乳を手作りした際にできた、自家製のおからを使用しています。細かく刻んだ人参、玉ねぎ、干し椎茸と一緒に炒めています。覚えていない子がほとんどなくらい、久々の登場だったので、「いらない・・・」という子も多かったですが、「ほんのすこ～し食べてみて♪このくらい・・・」とティースプーンの先に乗るくらい、味見程度についであげると、美味しかったと言っておかわりにくる子もいましたよ。３時のおやつは黒糖かりんとうでした。米粉と絹豆腐をベースに生地を作り、生地を伸ばし１本１本切って揚げています。黒糖が絡んでとっても美味しい、カミカミおやつです♪
☆ 朝のおやつ ☆
ゆかりおにぎり
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
みそ汁
魚の南蛮漬け
もちきびポテト
レタス
トマト
ほうじ茶
☆ ３時のおやつ ☆
甘酒ブレッド
りんごジャム
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日の昼食は魚の南蛮づけでした。お魚はサバでしたよ～♪味が染みて美味しかったです！！みんな「大きいのがいい！！」と大人気でした。また、副菜には先日保護者の方から頂いたトマトも添えました。給食では、今季初のトマトだったので、「私トマト久しぶり～♪トマト好きなんだよね～♡おかわりも大きいのある？」とみんな嬉しそうでした。３時のおやつは甘酒ブレッドでした。米粉と自家製の甘酒を使って、ふっくらふわふわ♪に焼き上げました。お好みで自家製のりんごジャムをつけて食べました。
☆ 朝のおやつ ☆
じゃが芋とちりめんのガレット
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
みそ汁
ひじきの五目煮
野菜の天ぷら
カルシウムふりかけ
ほうじ茶
☆ ３時のおやつ ☆
おこわおにぎり
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日は野菜の天ぷら。スナップえんどうと舞茸を揚げました！！米粉の衣ですが、サクサクに揚がってとっても美味しかったですよ～♡カルシウムふりかけも新メニュー。みそ汁でだしをとった後のいりこを使ってふりかけにしました。カラカラに炒めてしょうゆ、塩で味付け。青のり、ごまを混ぜました。ごはんがすすむふりかけでした。３時のおやつは、おこわおにぎり。そらぐみさんが前回切って干した筍を使って作りました。食感もよくなり、よりうま味が増しました～。
☆ 朝のおやつ ☆
パンケーキ
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
みそ汁
野菜のかき揚げ
キャベツとりんごの塩麴サラダ
大豆昆布
ほうじ茶
☆ ３時のおやつ ☆
ぜんざい
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日は野菜のかき揚げでした。サラ玉、人参、スナップエンドウ、人参の葉、ちりめんじゃこが入っています。米粉と豆乳で作った衣が、カリカリ♪サクサク♪でとっても美味しかったですよ。３時のおやつはぜんざいでした。園のぜんざいは甘さを極限まで減らしています。味が水っぽく＆薄く感じない様、てんさい糖と黒砂糖を使うことでコクを出し、塩を加減しながら加えて味を引き締めています。３～５歳児さんは白玉団子、２歳児さんは歯切れがいいように豆腐入りの白玉団子、１歳児さんは炊いたご飯を軽く潰して丸めたものをトッピングしています。
一週間分のメニューを掲載した給食日記をアップしました。
詳しく見たい場合は、フェイスブックにサインインして「はつの・あそびの森こども園 純青館」と検索するか、お手数ですが新たにフェイスブックのご登録をお願いします。
お使いのブラウザによっては見られない場合もございます。ご了承ください。