給食日記

2016 年 10 月 24 日 月曜日

DSC_0004☆ 昼食 ☆

赤米入りご飯

みそ汁

高野豆腐と野菜の甘酢あんかけ

青菜のおかか和え

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

DSC_0006☆ 3時のおやつ ☆

きな粉ビスケット

ほうじ茶

 

 

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今日のメインのおかずは、新メニューでした!かぼちゃ、人参、エリンギ、さつま芋、れんこんはすべて素揚げし、高野豆腐は、生姜、にんにくしょうゆ、みりんで下味を付けて揚げました。甘酸っぱいあんでしたが、野菜の甘みもありみんなよく食べていましたよ~!!

2016 年 10 月 21 日 金曜日

DSC_0002☆ 昼食 ☆

黒米入りご飯

みそ汁

大豆のから揚げ

温野菜

マカロニ炒め

昆布の佃煮

みかん

ほうじ茶

 

 

 

DSC_0003☆ 3時のおやつ ☆

アップルパイ

ほうじ茶

 

 

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今日は、10月の誕生会メニューでした!子どもたちの大好きな大豆のからあげ。にんにく、生姜、醤油で味付けしたものを揚げてあります、外はカラッと、中はふんわりとした食感です。3時のおやつは、アップルパイ。サクサクの生地に、紅玉のりんごがとっても美味しいおやつです♡

2016 年 10 月 20 日 木曜日

DSC_1075☆ 昼食 ☆

麦入りご飯

けんちん汁

れんこんとひじきの炒め煮

納豆

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

DSC_1074☆ 3時のおやつ ☆

白玉ぜんざい

ほうじ茶

 

 

コメント

少し半袖では肌寒くなってきましたね。そんな今日、けんちん汁で体の中から温まりました。根野菜もおいしい季節になってきました。温度差も激しくなってきたので、風邪に負けない身体づくりを心がけていきましょう。

2016 年 10 月 20 日 木曜日

DSC_1067☆ 昼食 ☆

赤米入りご飯

春雨スープ

サバの味噌煮

おからの五目炒め

温野菜

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

DSC_1071☆ 3時のおやつ ☆

おにぎり

梅おかか

ほうじ茶

 

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今日は、サバの味噌煮!臭味をとるのに、生姜、梅干しを入れて作りました。自家製のおからを使っておからの五目炒めにしました。ごぼう、にんじん、ひじきをだし汁で炒めました。しょうゆ、みりんで味付けしました~。

2016 年 10 月 18 日 火曜日

DSC_1065☆ 昼食 ☆

玄米ご飯

みそ汁

筑前煮

白菜のうま味漬け

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

DSC_1066☆ 3時のおやつ ☆

鬼まんじゅう

ほうじ茶

 

 

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今日は、筑前煮に大豆のからあげを使用しました!生姜汁、しょうゆで下味をつけ片栗粉をまぶして揚げました。今から美味しい白菜を使った漬物。前日塩漬けした白菜に、しょうゆ、酢、てんさい糖、昆布で味付けしました。とっても美味しい漬物でみんなよく食べていましたよ~!