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５月２３日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
じゃが芋とちりめんのガレット
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
みそ汁
ひじきの五目煮
野菜の天ぷら
カルシウムふりかけ
ほうじ茶
☆ ３時のおやつ ☆
おこわおにぎり
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日は野菜の天ぷら。スナップえんどうと舞茸を揚げました！！米粉の衣ですが、サクサクに揚がってとっても美味しかったですよ～♡カルシウムふりかけも新メニュー。みそ汁でだしをとった後のいりこを使ってふりかけにしました。カラカラに炒めてしょうゆ、塩で味付け。青のり、ごまを混ぜました。ごはんがすすむふりかけでした。３時のおやつは、おこわおにぎり。そらぐみさんが前回切って干した筍を使って作りました。食感もよくなり、よりうま味が増しました～。