☆ 麻のおやつ ☆
人参寒天
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
みそ汁
高野豆腐の照り焼き
野菜サラダ
玉ねぎドレッシング
海苔の佃煮
ほうじ茶
☆ ３時のおやつ ☆
ドーナツ
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日は高野豆腐の照り焼きでした。戻した高野豆腐に片栗粉をまぶして揚げ、甘辛ダレに絡めています。ご飯によく合う美味しい１品です！！３時のおやつは新メニューのドーナツでした。米粉に絹豆腐を加えて生地を作り、１つ１つ成形して揚げました。優しい甘さの米粉ドーナツです。カリ・ふわ・モチモチ♪でおいしかったですよ♡
※１歳児さんの３時のおやつ
きな粉おにぎりは、ごま塩おにぎりに変更になりました。
☆ 朝のおやつ ☆
大豆のポタージュ
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
赤米入りご飯
わかめスープ
魚のみそ煮
春雨とりんごの酢の物
レタス
ほうじ茶
☆ ３時のおやつ ☆
【２～５歳児】あべかわ団子
【１歳児】ごま塩おにぎり
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日の朝のおやつは新メニューの大豆のポタージュでした。玉ねぎと大豆を炒め、豆乳で伸ばし、塩で味付けしました。大豆のうま味たっぷりで美味しいスープでしたよ♪昼食は魚のみそ煮でした。魚はサバでしたよ～♪臭みを消すために、生姜と梅干を一緒に入れて煮ています。久々の登場だったので残ってくるかな・・・と思いきや、子どもたちもよく食べていました♡
※朝のおやつ ごま塩おにぎりは、きな粉おにぎりに変更になりました。
☆ 朝のおやつ ☆
きな粉おにぎり
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
ポークビーンズ
野菜のごまマヨ和え
昆布の佃煮
ほうじ茶
☆ ３時のおやつ ☆
フルーツ寒天
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日の昼食はポークビーンズでした。先日、保護者の方から頂いた甘いトマトをトマトピューレにしていたものを使用しました。いつものポークビーンズより味が濃厚で、甘さもコクもあってとっても美味しいスープになりました♡３時のおやつはフルーツ寒天でした。今日は暑かったので、冷たい寒天が美味しく感じました～♪オレンジ寒天、りんご寒天、ぶどう寒天の３種類でしたよ♪
☆ 朝のおやつ ☆
雑炊
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
赤米入りご飯
みそ汁
コロッケ
サラダ
塩麴ごまドレッシング
トマト
ほうじ茶
☆ ３時のおやつ ☆
米粉ピザ
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日の昼食はコロッケでした。蒸して潰したじゃが芋に、味付けした大豆ミートと炒めた玉ねぎを混ぜています。溶き米粉にくぐらせ、パン粉の代わりにかつお節をまぶして揚げています。３時のおやつは米粉ピザでした。米粉と豆腐で作った生地に、自家製ケチャップをぬり、具をのせ、豆乳マヨネーズをかけて焼いています。みんな大好きな人気おやつです♪
☆ 朝のおやつ ☆
黒ごまお焼き
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
太平燕
ごぼうサラダ
炒り卯の花
納豆
ほうじ茶
☆ ３時のおやつ ☆
【２～５歳児】黒糖かりんとう
【１歳児】ベイクドジャガ
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日の副菜は炒り卯の花でした。豆乳を手作りした際にできた、自家製のおからを使用しています。細かく刻んだ人参、玉ねぎ、干し椎茸と一緒に炒めています。覚えていない子がほとんどなくらい、久々の登場だったので、「いらない・・・」という子も多かったですが、「ほんのすこ～し食べてみて♪このくらい・・・」とティースプーンの先に乗るくらい、味見程度についであげると、美味しかったと言っておかわりにくる子もいましたよ。３時のおやつは黒糖かりんとうでした。米粉と絹豆腐をベースに生地を作り、生地を伸ばし１本１本切って揚げています。黒糖が絡んでとっても美味しい、カミカミおやつです♪