お知らせ

1月12日のメニュー

CSC_0269☆ 朝のおやつ ☆
米粉のパンケーキ
ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 



CSC_0267☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
ポークビーンズ
青菜のじゃこ炒め
蓮根とひじきの炒め煮
ゆかり
ほうじ茶

 

 

 

 


CSC_0271☆ 3時のおやつ ☆
炊き込みご飯
ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 

 


☆ コメント ☆
今日の朝のおやつは新メニューの米粉のパンケーキ。これも、小麦粉、乳製品、卵は一切使っていません。米粉に豆乳、ベーキングパウダーなどを入れ、フライパンで焼きました。ふわっと柔らかく美味しく出来ました♪自家製のてんさい糖シロップを少しだけかけて食べます♪副菜の青菜のじゃこ炒めには、こしこば菜園さんの小松菜を使用しました。味がしっかりしているのにえぐみが少なく、柔らかくて美味しかったですよ。