☆ 朝のおやつ ☆
おかかおにぎり
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
豆乳シチュー
コーンのごま和え
ごぼうとこんにゃくのゴロゴロ煮
ほうじ茶
☆ ３時のおやつ ☆
レモンクッキー
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日のご飯は、豆乳シチュー！！昆布だしを使い、豆乳を入れて作ります。玄米粉を使ってトロミをつけありますよ～。あっさりとしていてとっても美味しいスープです。コーンのゴマ和えに、キャベツ、きゅうり、人参の野菜が入っています。ごまとしょうゆで味付けしてあります。ごぼうとこんにゃくのコロコロ煮は、昆布だしを使って柔らかく煮たものに、しょうゆとみりんで味付けしました。３時のおやつは、レモンクッキー。小麦粉に片栗粉を混ぜた生地になっているので、ザクザクとした食感の爽やかなクッキーです。
☆ 朝のおやつ ☆
黒ゴマお焼き
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
みそ汁
野菜のかき揚げ
ひじきの塩サラダ
レタス・ミニトマト
ほうじ茶
☆ ３時のおやつ ☆
甘酒プリン
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日は、子どもたちが畑で育てている野菜を収穫後すぐに昼食に使いました！！ほしぐみの『オクラ』はみそ汁に・・・『きゅうり』はひじきの塩サラダに・・・つきぐみは『ピーマン』を天ぷらに・・・たいようぐみは金曜日に山崎さんの畑で収穫した『ミニトマト』に・・・畑でもトマトを植えていたのでトマト１個収穫してたいようぐみさんみんなで分けて食べました。プランターで各クラス育てているミニトマトもたくさん収穫できたので、たいようぐみさんは、３種類のトマトを食べ比べのようにおいしそうに食べていましたよ～。
⭐︎ 朝のおやつ ⭐︎
マカロニきな粉
ほうじ茶
⭐︎ 昼食 ⭐︎
麦入りご飯
みそ汁
魚のフライ
ポテトサラダ
トマト・レタス
ほうじ茶
⭐︎ ３時のおやつ ⭐︎
ぜんざい
ほうじ茶
⭐︎ コメント ⭐︎
今日は魚のフライ！魚はアジがきました〜。ムロアジという名前のアジで、弾力がありとっても美味しかったです。ポテトサラダのには、トウモロコシをたっぷり使用しました。
３時のおやつは、ぜんざい。甘みに甘酒を使用しました！！優しい甘みでとっても美味しいぜんざいでした！！
☆ 朝のおやつ ☆
コーンポタージュ
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
ココナッツカレー
サラダ
塩麹ごまドレッシング
ほうじ茶
☆ ３時のおやつ ☆
フルーツ寒天
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日は、ココナッツカレー！水やだしは使用せず、野菜の水分で作られたカレーです。トッピングに、素揚げした『かぼちゃ』『ピーマン』『にんじん』をのせました。ルゥは別皿に盛り、好みでつけて食べたり、ご飯にかけて食べたり自分で選んで食べます。サラダは揚げたちりめんをのせました。噛みごたえもでて美味しいサラダでした！
３時のおやつは、フルーツ寒天。りんご、オレンジ、にんじんと３種類の味のゼリーでした。暑かったので、みんな喜んで食べていました。
☆ 朝のおやつ ☆
焼きだご
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
赤米入りご飯
のっぺい汁
夏野菜のごま和え
揚げかぼちゃのおかか和え
ゆかり
ほうじ茶
☆ ３時のおやつ ☆
甘酒みその焼きおにぎり
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日の昼食には、揚げかぼちゃのおかか和え！！人参とかぼちゃを素揚げしてかつお節としょうゆで和えました。いんげんは、水俣産を使用しています。ゆかりふりかけは、自家製のゆかりを乾燥させてミルサーにかけてふりかけにしています。
３時のおやつは、新メニューです。甘酒から手作りしています。甘みに甘酒を使っているので、とっても甘いみその焼きおにぎりです。甘酒もお米と麹を使った自然の甘みなので、とっても体に優しいおやつです。