お知らせ

5月13日のメニュー

DSC_1113☆ 朝のおやつ ☆
人参ポタージュ
ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 


DSC_1112☆ 昼食 ☆
赤米入りご飯
みそ汁
ひじきの五目煮
野菜のかき揚げ
おかかふりかけ
ほうじ茶

 

 

 

 

DSC_1170☆ 3時のおやつ ☆
きつねうどん
ほうじ茶


 

 

 

 

 

 

 

 

☆ コメント ☆
今日は『ひじきの五目煮』。根菜だけでなく、大豆や高野豆腐も入れています。自家製の干し筍も入れました。特有のコリッとした食感がおいしいですよね♡副菜のかき揚げには、サラ玉やスナップエンドウなど野菜だけでなく、ちりめんじゃこも入れることでうま味がぐんと増します!!衣には米粉も混ぜてカリッと仕上げます。おやつは『きつねうどん』。甘辛く煮た油揚げがおいしいくて人気です。暑かったので、つるつる食べれるうどんは最高でした!!