お知らせ

5月11日のメニュー

DSC_1100☆ 朝のおやつ ☆

ボーロ

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC_1095☆ 昼食 ☆

黒米入りご飯

みそ汁

魚のフライ

サラダ

塩麹シーザードレッシング

昆布の佃煮

ほうじ茶

 

 

 

 

 

DSC_1101☆ 3時のおやつ ☆

みたらし団子

ほうじ茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆ コメント ☆

朝のおやつ『ボーロ』も手作り!!片栗粉にてんさい糖などを入れ、ギュッと丸めて焼きました。外はサクッとしていて、口の中で溶けていきます。ほのかな甘みがあって美味しかったですよ☺♡小さい子のおやつにおすすめです。今日のお魚は『ちくし』というお魚が届きました!!見た目はボラの様ですが、高級魚だそうですよ!!臭味もなく、ヒラメやカレイの様な食感で美味しかったです。『塩麹シーザードレッシング』は今日が初登場!!自家製の塩麹にオリーブオイルや、手搾りしたレモン汁を加えて作りました。レモンの酸味がきいているので、サッパリします。揚げ物との相性ばっちりです。