☆ 昼食 ☆
雑穀米入りご飯
春雨と白菜のあっさりスープ
魚のちゃんちゃん焼き
温野菜
三年番茶
☆ ３時のおやつ ☆
黒糖蒸しパン
三年番茶
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今日は鮭を使ってチャンチャン焼きにしました。きのこ、ピーマン、人参、玉ねぎをのせてみそと、みりん、しょうゆをかけて焼きました！！野菜のうま味がと魚の出汁も出てとっても美味しいかったです。子どもたちにも人気のメニューです。
☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
けんちん汁
ひじきの炒め煮
納豆
三年番茶
☆ ３時のおやつ ☆
大学芋
三年番茶
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今日はけんちん汁。いりこだしに、たっぷりの野菜を入れて作りました～！！野菜のうま味たっぷりでとっても美味しかったです。３時のおやつは大学芋。黒砂糖をからめて甘辛い味付けで、芋の甘みがより引き立ちみんなパクパク食べていました。
☆ 昼食 ☆
麦入りご飯
豆乳シチュー
キャベツとくるみのスパゲッティー
昆布の佃煮
三年番茶
☆ ３時のおやつ ☆
山菜おこわ
三年番茶
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今日のシチューは大豆をミキサーにかけ、豆乳から作りました。昆布だし、塩の味付けでとっても美味しいですよ～！！
３時のおやつは、山菜おこわ。もち米が新米だったので、ふっくらと炊けていて子どもたちにも大好評でした♡コーンの甘みもあり、とっても美味しかったですよ。
今日のシチューは、大豆をミキサーにかけて豆乳から手作りしました。昆布だしと塩で味付けしてあります。
☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
みそ汁
野菜の酢豚風煮
切干大根の炒め煮
三年番茶
☆ ３時のおやつ ☆
ドライフルーツケーキ
三年番茶
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今日は野菜の酢豚風煮。豚肉のかわりにれんこんをすりおろして団子にして作りました。しょうゆ、みりん、酢で味をつけました。れんこんもモチモチしていてとってもおいしいんです。れんこんは、咳止めにもなるので風邪の引きはじめにはいい食材ですよ~！！
☆ 昼食 ☆
栗ご飯
みそ汁
魚の塩焼き
野菜の一夜漬け
かぼちゃとれんこんのきんぴら
フルーツ寒天
三年番茶
☆ ３時のおやつ ☆
アップルパイ
三年番茶
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今日は生のサンマに塩をふって焼きました。今が旬のサンマなので脂がのってとっても美味しかったです！！３時のおやつはアップルパイ。紅玉を使ってきび砂糖と、塩で煮ました。酸味もあって、りんごもやわらかくて美味しかったです。