給食日記

2013 年 1 月 19 日 土曜日

dsc_0236☆ 昼食 ☆

ゆかりご飯

かき揚げうどん

三年番茶

 

 

コメント

今日のご飯はかき揚げ。昆布とかつお節でだしをとって、しょうゆ、みりん、塩で味付けしました。かき揚げには、玉ねぎ、人参、ごぼうに塩を加えて地粉を使って揚げました。

2013 年 1 月 18 日 金曜日

dsc_0234☆ 昼食 ☆

玄米ご飯

みそ汁

切り干し大根の肉じゃが風煮

納豆

ブロッコリーちりめん

三年番茶

 

 

 

 

 

 

 

dsc_0235☆ 3時のおやつ ☆

玄米おにぎり

三年番茶

 

 

コメント

今日のご飯は肉じゃが風。野菜を蒸し煮してしょうゆ、みりんで味付けしました。納豆にキャベツとごまを加えて和えました。ブロッコリーは塩ゆでして、ちりめんと和えました。

2013 年 1 月 17 日 木曜日

dsc_0232☆ 昼食 ☆

玄米ご飯

みそ汁

魚の竜田揚げ

温野菜

大豆昆布

いちご

三年番茶

 

 

 

 

 

 

 

dsc_0233☆ 3時のおやつ ☆

レーズンパン

三年番茶

 

 

 

コメント

今日の魚はサバ。しょうゆ、みりん、酒、ショウガの絞り汁にしばらくつけて片栗粉をまぶして揚げました。みそ汁ははなぐみさんが出汁から取って野菜を切って作りました!!誕生会だったので、フルーツにいちごをつけました。

2013 年 1 月 16 日 水曜日

dsc_0230☆ 昼食 ☆

玄米ご飯

きのこスープ

マーボー豆腐

もやしのナムル

三年番茶

 

 

 

 

 

 

 

 

dsc_0231☆ 3時のおやつ ☆

お好み焼き

三年番茶

 

 

 

コメント

今日のご飯はマーボー豆腐。にんにく、しょうがをごま油で炒めて、野菜をしっかり蒸し煮しました。しょうゆ、みりん、みそで味つけします。3時のおやつはお好み焼き。昆布とかつおでだしを取り、塩で味をつけました。自家製のケチャップをかけて食べます。

2013 年 1 月 12 日 土曜日

dsc_0226☆ 昼食 ☆

ベジミートスパゲッティー

野菜スープ

三年番茶

 

 

コメント

今日のご飯は、スパゲッティー。大豆を使ったミートソースを作ります。にんにくに、玉ねぎ、くるみを炒めて、しょうゆ、みそ、塩で味をつけます。